ارزیابی اقتصادی پرورش ماهیان خاویاری در شمال ایران

thesis
abstract

ماهیان خاویاری به لحاظ استحصال خاویار ، کیفیت گوشت و سایر محصولات جانبی ارزشمندترین ماهیان اقتصادی محسوب و جایگاه ویژه ای را در تجارت جهانی محصولات آبزیان به خود اختصاص داده اند. کاهش فزآینده صید این ماهیان به ویژه در دریای خزر وبطبع آن کاهش عرضه خاویار از یک طرف و افزایش تقاضای جهانی خاویار از طرف دیگر تکثیر و پرورش این ماهیان را به خود معطوف داشته است. صنعت آبزی پروری ماهیان خاویاری به دلیل دارا بودن صفات مناسب آبزی پروری از جمله سرعت رشد بالا ، عادت به غذای دستی ، دامنه تحمل نوسانات شرایط محیطی مانند درجه حرارت ، شوری و اکسیژن محلول ، تراکم پذیری ، امکان تهیه بچه ماهی ، تولید خاویار در چند دهه اخیر رشد و توسعه یافته است. پرورش ماهیان خاویاری به صورت متراکم ، نیمه متراکم و گسترده درآب های شیرین ، لب شور و شور و سیستم های مدار بسته ، استخرهای بتونی و فایبرگلاس ، کانال های جریان آب و استخرهای خاکی انجام میگیرد. پرورش ماهیان خاویاری در کشورهای مختلف با گونه های بومی و یا وارداتی همچنین امکانات موجود و شرایط اقلیمی مناسب و به کار گیری روش های مختلف، رشد و توسعه یافته است. در کشور ما علی رغم سه دهه فعالیت در زمینه تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری در راستای بازسازی ذخایر، پرورش ماهیان بازاری از سابقه نسبتا کوتاهی برخوردار است. پرورش گوشتی ماهیان خاویاری نخستین بار در مرکز شهید بهشتی و سپس مرکز تحقیقات شیلات استان مازندران و بعدها در مراکز شهید مرجانی و شهید رجایی و انستیتو ماهیان خاویاری به صورت پروژه های تحقیقاتی انجام گرفت. از آنجائی که آبزی پروری از فعالیت های مهم بخش کشاورزی بوده و آگاهی از وضعیت و میزان بازدهی اقتصادی آن می تواند در زمینه تصمیم گیری در خصوص سرمایه گذاری در این بخش و نیز برنامه ریزی های اقتصادی آن موثر باشد، لذا در این مطالعه ضمن بررسی مسائل فنی پرورش ماهیان خاویاری از جمله گونه و سیستم مناسب پرورش با توجه به موقعیت و مناطق مستعد کشور در استان های شمالی، از طریق برآورد شاخص های مالی و اقتصادی مربوطه، سودآوری این نوع فعالیت ها نیز مورد بررسی قرار گرفته است. در این رابطه با بکارگیری فنون اقتصاد مهندسی و محاسبه شاخص های تنزیلی مانند ارزش خالص کنونی، نرخ بازدهی داخلی و نسبت فایده به هزینه با توجه به جریان ورودی ها و خروجی ها در نرخ های بهره 16، 18 و20 درصد در مدل های مختلف تیپ 10، 20، 30، 40 و 50 تنی سیستم های نیمه متراکم ومتراکم ؛ وبررسی شاخص های مالی و اقتصادی مربوطه نشانگر وجود سودآوری و توجیه مالی و اقتصادی این نوع فعالیت ها می باشد. همچنین نتایج نشان داد که واحدهای 30 تنی بر دیگر واحدها مزیت داشته و واحدهای 10تنی از لحاظ جذابیت سرمایه گذاری آخرین رتبه را بخود اختصاص داده است و در تحلیل حساسیت نیز اثر کاهش درآمد بر شاخص های طرح بیش از اثر افزایش هزینه هاست. واژگان کلیدی: ماهیان خاویاری، پرورش، ارزیابی، اقتصادی

similar resources

بررسی حاشیۀ بازار ماهیان خاویاری پرورشی در ایران

ماهیان خاویاری یکی از باارزش‌ترین گونه‌های آبزیان به شمار می‌روند که قدمتی بسیار طولانی دارند و به علت این سابقه فسیل زنده نام گرفته‌اند. پرورش گوشتی ماهیان خاویاری، به‌منزلة پایة اساسی تکثیر و پرورش، با هدف تخصیص درآمد ارزی است. جامعة آماری در این تحقیق شامل 20 پرورش‌دهنده، 20 عمده‌فروش و 20 خرده‌فروش است؛ به منظور جمع‌آوری اطلاعات مورد نیاز از مزارع پرورشی استان‌های گیلان، مازندران، تهران، قم...

full text

تکثیر مصنوعی ماهیان خاویاری

چکیده: ماهیان خاویاری جزء ماهیان استخوانی بازمانده میباشند. این خانواده دارای 25 گونه از 4 جنس می‎باشند. بررسی آمار صید ماهیان خاویاری در سواحل ایران نشان می دهد که در سال های اخیر تنها وضعیت ذخایر تاس ماهی ایرانی بهتر از ذخایر سایر تاس ماهیان بوده است. صید بی‎رویه، ایجاد سد‎ها، موانع دیگر نظیر پل، صنعتی‎شدن رود‎خانه‎ها، آلودگی و سایر عوامل روز‎به‎روز از ذخایر این ماهیان کاسته و مانع مهاجرت و ...

15 صفحه اول

شرایط نگهداری ماهیان خاویاری در آکواریوم

   با توجه به قدمت ماهیان خاویاری، زیبایی و جذابیت ظاهری آنها تمایل برای نگهداری این ماهیان در آکواریوم در حال افزایش است. 27 گونه از خانواده ماهیان خاویاری در جهان وجود دارند که در دریاچه ها و رودخانه های نیم کره شمالی کره زمین سکنی گزیده اند. در دریای خزر 6 گونه از ماهیان خاویاری وجود دارد.  در بین ماهیان خاویاری دریای خزر و حوضه آن، ماهیان استرلیاد (Acipenser ruthenus) و اوزون برون (Acipense...

full text

بررسی حاشیۀ بازار ماهیان خاویاری پرورشی در ایران

ماهیان خاویاری یکی از باارزش ترین گونه های آبزیان به شمار می روند که قدمتی بسیار طولانی دارند و به علت این سابقه فسیل زنده نام گرفته اند. پرورش گوشتی ماهیان خاویاری، به منزلة پایة اساسی تکثیر و پرورش، با هدف تخصیص درآمد ارزی است. جامعة آماری در این تحقیق شامل 20 پرورش دهنده، 20 عمده فروش و 20 خرده فروش است؛ به منظور جمع آوری اطلاعات مورد نیاز از مزارع پرورشی استان های گیلان، مازندران، تهران، قم...

full text

یافته علمی: ارزیابی مدیریت بهره برداری ماهیان خاویاری در سواحل ایرانی دریای خزر (1393-1306)

Despite the exploitation rate of Caspian Sea sturgeon stocks have been decreased for major national and regional reasons, catch decreased 78 times in the past century. At the moment, Iran's share compared to other Caspian Sea littoral country increased from 2.7% to 52%. But the annual growth rate of Iran's harvest 1.6% decreased. According to the documents, content analysis and statistical reso...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده کشاورزی

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023